Mathilde Decrette, œnologue conseil chez Sofralab, dresse un premier état des lieux de la vendange 2026. Une campagne inédite par sa précocité et la qualité des raisins, malgré cinq épisodes caniculaires subis par le vignoble, et des rendements en berne. Quelle est votre impression générale sur la vendange 2026 ? Le vignoble a été surpris par…
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