Vie locale Archives - La Marne Viticole

21 mars 2023 Pas de commentaire

Vignoble et Qualités : nouveautés du cahier des charges de l’appellation Champagne

La 25e édition de la journée Vignoble et Qualités s’est déroulée le 15 mars sur le site de Terroirs et Vignerons de Champagne à Chouilly. Vignes semi-larges, choix du matériel végétal, introduction de cépages… ces nouveautés du cahier des charges AOC ont été abordées. Les viticulteurs présents ne voient pas tous d’un bon œil ...

16 mars 2023 Pas de commentaire

HVE : durcissement, complexité et controverse

Le référentiel HVE a été actualisé avec des implications au niveau des exploitations. Parallèlement, une opposition à cette certification débouche sur une plainte devant le Conseil d’État. Un petit rappel est nécessaire, la certification HVE (Haute...

15 mars 2023 Pas de commentaire

Champagne : lutter contre la flavescence dorée

La mobilisation doit se poursuivre et s’intensifier pour lutter contre la flavescence dorée. La maladie persiste et touche de nouvelles zones en Champagne, la prospection collective du vignoble reste la première des étapes pour détecter et combattre ce f...

2 mars 2023 Pas de commentaire

Maintenir l’activité des pépinières en Champagne et en France

En manque de main d’œuvre, la profession des pépiniéristes doit faire front. La pépinière Dumont est une des 14 dernières en Champagne et a réalisé une meilleure production en 2022 qu’en 2021. Fournir des plants et conseiller le monde de la viticul...

16 février 2023 Pas de commentaire

Hervé Sanchez, attentif aux questions de main-d’œuvre

Viticulteur sur 8 ha, confronté à des besoins de main-d’œuvre pour certains travaux, Hervé Sanchez s’implique dans le Groupement d’Employeurs agricoles et viticoles de la Marne en tant que membre du bureau. Objectif : répondre au mieux aux besoin...

9 février 2023 Pas de commentaire

Outils connectés : Analyser la météo pour gagner en temps

Utilisés très régulièrement par les viticulteurs, les applications numériques dédiées aux conditions météorologiques aide ces derniers à organiser leur temps de travail. Pour plus d’efficacité et moins de pertes. Option de premier choix pour les v...

24 janvier 2023 Pas de commentaire

Des balises qui calculent la pluviométrie en Champagne

Autre application intelligente pour sonder au mieux les variations météorologiques, Sencrop se développe dans le vignoble et vient apporter une indication sur la pluviométrie et hydrométrie à l’aide de radars. Sencrop, application payante qui s’appui...

18 janvier 2023 Pas de commentaire

Champagne : 326 millions de bouteilles expédiées en 2022

Les expéditions totales de champagne en 2022 s’élèvent à 326 millions de bouteilles, en progression de 1,6% par rapport à 2021. Après une belle année 2021, ces résultats confirment le dynamisme global du marché du champagne, tant en volume qu’en v...

18 janvier 2023 Pas de commentaire

Champagne : Savoureux accords mets-vins avec le rosé des Riceys

Aux Riceys (866 ha de vignes en appellation) seuls 350 ha sont dédiés à ce fameux rosé, issu de vieilles vignes de pinot noir, sur des parcelles pentues, caillouteuses et idéalement exposées. Un plaisir rare, 50 000 et 60 000 bouteilles élaborées par a...

5 janvier 2023 Pas de commentaire

Le champagne Lancelot & Fils récompensé à Avize

Installé à Avize, Hubert Lancelot a remporté la mention spéciale « Prix du jury » au cours de la remise des trophées des Jeunes talents du champagne. Le directeur du champagne Lancelot & Fils revient sur ce moment de grâce et son parcours...

1 2 3 … 7 Suivant »