Champagne, réserve à 10 000 kg/ha : uniquement en cas d’accident climatique demandent les Vignerons Indépendants

Champagne, réserve à 10 000 kg/ha : uniquement en cas d’accident climatique demandent les Vignerons Indépendants

Les Vignerons Indépendants de la Champagne « maintiennent leurs positions 2022 » apprend-on par un communiqué.     Le conseil d’administration des Vignerons indépendants de Champagne « se félicite de la proposition de l’ODG et provisoirement adoptée par l’Inao d’augmenter la réserve à 10 000 kg/hectare, une augmentation qu’i...
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La déconsommation de vin fait craindre « un plan social massif »

La déconsommation de vin fait craindre « un plan social massif »

La filière viticole alerte sur un risque de « plan social massif  », lié à la déconsommation de vin. Des remises en question s’imposent, d’après le CNIV et Vin & Société.   « On redoute 100 000 à 150 000 pertes d’emplois sur les dix ans ...
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Outils connectés : Une expérience en réalité augmentée autour des vignobles français

Outils connectés : Une expérience en réalité augmentée autour des vignobles français

Implanté autour des vignobles français, le concept ARwinelabels propose des étiquettes pour vins et spiritueux en réalité augmentée et s’exprime sur l’application ARGOplay qui traite la réalité augmentée. Stéfan Gendreau et son associée, Annick ...
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Zéro alcool, mais le goût du vin dans la Vienne

Zéro alcool, mais le goût du vin dans la Vienne

Du vin sans alcool, ça paraît impossible. Et même s’il n’a pas le droit de le commercialiser sous ce nom, le domaine Ampelidae, dans la Vienne, produit un sauvignon blanc bio sans le moindre degré d’alcool. En France, les innovations dans le domain...
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Reims : la renaissance du Champagne Abelé

Reims : la renaissance du Champagne Abelé

La cinquième plus ancienne Maison de Champagne est en plein renouveau sous l’impulsion de sa directrice générale Marie Gicquel et de son chef de caves Étienne Éteneau. La nouvelle signature Abelé 1757 en est la traduction.     La maison rémoise vien...
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Épernay : de nouvelles ambitions pour le VITeff

La société Effevent organise la 17e édition du VITeff, le salon international des technologies des vins effervescents, du 10 au 13 octobre 2023 à Épernay.     Le VITeff rassemblera les entreprises de la filière vitivinicole sur un espace d’expositio...
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Champagne : une année record avec 330 millions de bouteilles

Champagne : une année record avec 330 millions de bouteilles

Cette année a été belle en quantité et en qualité de raisins. Le vignoble champenois a ainsi profiter d’une vendange exceptionnelle. Côté commerce, les expéditions de champagne devraient atteindre les 330 Mbt de bouteilles pour un chiffre d’affaire...
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Reims : digitaliser leur activité, ils l’ont fait

Reims : digitaliser leur activité, ils l’ont fait

Créer son site sur internet est un enjeu majeur pour les entreprises aujourd’hui. Sujet technique et parfois difficile d’approche, des aides existent pour se faire accompagner dans cette démarche via la région Grand Est. Sandrine et Sylvain Le Brun ont ...
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Reims : fin d’année et impôts, comment les réduire ?

Reims : fin d’année et impôts, comment les réduire ?

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Vendredi c’est Champagne Day dans le monde

Vendredi c’est Champagne Day dans le monde

Champagne Day, la Journée du Champagne, est née en 2009 à l’initiative d’un blogueur et formateur en vins californiens, Chris Oggenfus. Rapidement, cette initiative individuelle a été reprise et pérennisée par l’association auboise de promotion de...
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