Reims : premier Sparkling Wine Forum le 20 juin

Reims : premier Sparkling Wine Forum le 20 juin

Effevent, l’agence de développement de la filière champagne, lance le premier Sparkling Wine Forum le mardi 20 juin à Bezannes. Un rendez-vous qui s’intéressera à l’adaptation des vins effervescents au dérèglement climatique. Effevent, organisateur du VITeff, en partenariat avec le spécialiste de la formation technique Vinidea et l’...
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Champagnes bio : toujours en progression

Champagnes bio : toujours en progression

La dernière assemblée de l’Association des champagnes biologique, qui s’est tenue à Vertus, a été riche au regard des bons résultats enregistrés et des projets essentiels qui orientent l’avenir. « Nous sommes en 2023 et l’Association des champa...
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Aÿ : mets et champagnes rosés en accords chez Pressoria

Aÿ : mets et champagnes rosés en accords chez Pressoria

Jeudi 6 avril à partir de 17 heures, une dégustation de six champagnes rosés, en accords harmonieux avec des produits du terroir, sera proposée dans les locaux de Pressoria à Aÿ. Cette nouvelle opération « Le champagne à rosé », initiée en 2022...
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Vignoble et Qualités : nouveautés du cahier des charges de l’appellation Champagne

Vignoble et Qualités : nouveautés du cahier des charges de l’appellation Champagne

La 25e édition de la journée Vignoble et Qualités s’est déroulée le 15 mars sur le site de Terroirs et Vignerons de Champagne à Chouilly. Vignes semi-larges, choix du matériel végétal, introduction de cépages… ces nouveautés du cahier des charge...
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« Bio et HVE sont complémentaires »

« Bio et HVE sont complémentaires »

Des associations écologistes et de défense des consommateurs ont récemment saisi le Conseil d’État. Elles dénoncent les insuffisances de la certification Haute valeur environnementale (HVE). Interview croisée d’Étienne Gangneron, agriculteur biologi...
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HVE : durcissement, complexité et controverse

HVE : durcissement, complexité et controverse

Le référentiel HVE a été actualisé avec des implications au niveau des exploitations. Parallèlement, une opposition à cette certification débouche sur une plainte devant le Conseil d’État. Un petit rappel est nécessaire, la certification HVE (Haute...
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Champagne : lutter contre la flavescence dorée

Champagne : lutter contre la flavescence dorée

La mobilisation doit se poursuivre et s’intensifier pour lutter contre la flavescence dorée. La maladie persiste et touche de nouvelles zones en Champagne, la prospection collective du vignoble reste la première des étapes pour détecter et combattre ce f...
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Transition agroécologique : 400 millions d’euros pour l’équipement agri-viticole

Transition agroécologique : 400 millions d’euros pour l’équipement agri-viticole

Le ministre de l’Agriculture, Marc Fesneau a annoncé la mise en place d’un dispositif « Équipements pour la troisième révolution agricole  ». Les dossiers sont à déposer sur le site de FranceAgriMer. Le ministère de l’Agriculture a ouvert le 6....
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Marne : halte au fléau de la chenille processionnaire

Marne : halte au fléau de la chenille processionnaire

Les chenilles processionnaires du chêne et du pin, présentes en milieu urbain et rural, sont le sujet d’une véritable inquiétude sanitaire. Cet insecte est dangereux pour les arbres, pour les humains et les animaux domestiques. Il est encore temps de...
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Vino’Folies 2023 : ambiance Festival de Cannes les 10 et 11 mars à Avize

Vino’Folies 2023 : ambiance Festival de Cannes les 10 et 11 mars à Avize

Vendredi 10 et samedi 11 mars, sur le site d’Avize Viti Campus, les étudiants en deuxième année de BTS technico-commercial vins, bières et spiritueux accueilleront le public pour le 28e salon Vino’Folies. Un rendez-vous devenu incontournable, qui accue...
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