HVE : durcissement, complexité et controverse

Publié le par Jean-Baptiste LABELLE
Les vignes enherbées ont besoin de plus d'azote. Crédit : G.C
Le référentiel HVE a été actualisé avec des implications au niveau des exploitations. Parallèlement, une opposition à cette certification débouche sur une plainte devant le Conseil d’État. Un petit rappel est nécessaire, la certification HVE (Haute valeur environnementale) issue du Grenelle de l’environnement (2007) a pour objectif de valider (certifier) des pratiques favorables à l’environnement...
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