Le champagne Roger Prioux sublime les anciens cépages à Ville-Dommange

Le champagne Roger Prioux sublime les anciens cépages à Ville-Dommange

<p>Cédric Prioux aime principalement le travail sur le vignoble et en cuverie, mais passé un moment de réserve, il laisse librement parler sa passion, surtout s’il s’agit d’évoquer les anciens cépages   !   « C’est ma fierté et ma passion. Je suis content d’avoir planté d’anciennes variétés de vignes ! » lance Cédric. En...
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Des cuves pour la micro-vinification à Courmas

Des cuves pour la micro-vinification à Courmas

<p>La coopérative vinicole de Courmas s’est équipée depuis peu de cuves inox de chez Heric Distribution. Son objectif principal est d’installer une cuverie de débourbage et de vinification parcellaire avec différents volumes.   Coopérative vinicole ...
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Champagne : l’étiqueteuse Ceres 2 amène plus de polyvalence

Champagne : l’étiqueteuse Ceres 2 amène plus de polyvalence

<p>Présentée lors du Viti Vini, la nouvelle étiqueteuse Ceres 2 d’Albagnac est développée depuis peu. Elle offre notamment une cadence de travail accrue par rapport à sa première version. Toute nouvelle sur le marché, l’étiqueteuse Ceres 2 d’Alb...
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Bouzy : Bruno Brachet propose un habillage optimisé avec l’étiqueteuse ACL 3

Bouzy : Bruno Brachet propose un habillage optimisé avec l’étiqueteuse ACL 3

<p>Bruno Brachet a présenté notamment la nouvelle étiqueteuse adhésive automatique ACL 3 au salon Viti Vini. Installé à Bouzy, il propose cette évolution en phase avec la demande de ses clients. Spécialisé principalement dans l’habillage, l’entrep...
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Une cuve béton pour plus d’inertie et de variété à Oger

Une cuve béton pour plus d’inertie et de variété à Oger

<p>Equipé d’une cuve béton de chez Coquard, et bientôt d’une deuxième d’ici janvier 2025, le champagne Vauversin à Oger cultive l’esprit de famille et un travail de minutie. Tournée vers des vinifications de qualité et une récolte en bio, Laure...
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Le vinaigre dans son plus bel écrin à Hautvillers

Le vinaigre dans son plus bel écrin à Hautvillers

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