1 août 2025 - La Marne Viticole

15.21_℃Reims

samedi, 2 août 2025

La Marne Viticole

Le mensuel viti-vinicole des professionnels du (et de la) Champagne !

Accueil
/

1 août 2025 Pas de commentaire

Éradiquer la malnutrition, un objectif impossible à atteindre

Accord UE/Etats-Unis : pas d'exemption publiée sur les alcools, 1 Md€ de pertes en vue

Comme attendu, les droits de douane tels que prévus dans le décret américain publié cette nuit n'aménagent pas d'exemption pour les alcools. En vigueur à partir du 7 août dans le cadre de l’accord UE/Etats-Unis, ces taxes de 15 % sur les alcools expédiés outre-Atlantique pourraient se traduire par 1 Md€ de perte cumulée avec l’effet devise, selon la Fédération des exportateurs de vins et spiritueux de France (FEVS). « L'impact de ce droit sera d'autant plus brutal qu'il va de pair avec le recul du dollar américain depuis le début de l’année », déplore le président Gabriel Picard, cité dans un communiqué...
Accord UE/Etats-Unis : les détails techniques restent encore flous, notamment sur l’alcool

Si l’accord politique conclu le 27 juillet entre Ursula von der Leyen et Donald Trump prévoit des droits de douane américains à 15%, les contours juridiques de sa mise en œuvre restent encore flous. Une déclaration conjointe non contraignante doit être publiée par Washington avant le 1er août mais la base juridique nécessaire pour appliquer les engagements au niveau européen est encore à définir, indique un haut fonctionnaire européen le 28 juillet. Il en va de même concernant la liste des secteurs qui pourraient être exemptés. C’est notamment le cas pour les boissons alcoolisées (vins, spiritueux, bières) dont le traitement...
Bovins/DNC: un tiers des bovins vaccinés dans la zone concernée (ministère)

A l'occasion d'un point avec la presse le 31 juillet, le ministère de l'Agriculture a indiqué, qu'une dizaine de jours après le début de la campagne de vaccination contre la dermatose nodulaire contagieuse (DNC), un tiers des bovins de la zone concernée avaient reçu leur dose. Cela ne signifie pas pour autant que la campagne se terminera dans une vingtaine de jours: «Nous ne pouvons pas faire de projection linéaire», indiquent les services. En effet, les vétérinaires sont encore peu intervenus dans les estives, où le rythme de vaccination promet d'être plus faible.
Bovins/DNC: le Conseil d'Etat ne suspend pas l'abattage total sur le Gaec Duchene

Dans une ordonnance publiée le 30 juillet, la juge des référés du Conseil d'Etat a rejeté la requête du Gaec Duchene et de la Coordination rurale (CR) de suspendre l'abattage des six génisses qui avaient échappé, en raison de l'obstruction de l'éleveur et du syndicat, à l'abattage total d'un lot de vaches dans lequel un animal atteint de dermatose nodulaire contagieuse (DNC) avait été découvert. La juge a souligné que la réglementation européenne en matière de biosécurité ne prévoyait qu'une possibilité de «report» (et non d'annulation), qui doit s'effectuer «après réalisation d'une évaluation des risques», lesquels sont «à ce jour,...
Bovins/DNC: nouvelle extension de quelques dizaines de kilomètres vers l'Est

Suite à la détection d'un nouveau foyer de dermatose nodulaire contagieuse (DNC) à Hauteluce (Savoie), la zone réglementée a été, à nouveau, étendue vers l'Est, de quelques dizaines de kilomètres, annonce la DGAL (ministère de l'Agriculture) dans un courrier de suivi de la maladie envoyé aux professionnels le 24 juillet. «Cette extension ajoute des communes en zone de surveillance et donc des bovins à vacciner (de l'ordre de 24 000) : le nombre de doses disponibles est suffisant pour absorber cet ajout», précise la direction sanitaire du ministère.
Viande: la HCSP plaide pour baisser les plafonds de consommation recommandés

Dans son rapport paru le 24 juillet en vue de la révision du Plan national nutrition santé (PNNS), le Haut conseil pour la santé publique (HCSP) recommande de baisser les plafonds de consommation recommandés pour la viande rouge et la charcuterie (pour leurs effets sur «la santé humaine et la durabilité»), mais aussi de définir un plafond pour l'ensemble des viandes (y compris volaille). Par ailleurs, les experts proposent de mettre en place une option végétarienne «plusieurs fois par semaine ou quotidienne» (contre une fois par semaine, tel qu'expérimenté par la loi Egalim depuis 2019) dans les restaurants scolaires et...
PNNS: le HCSP recommande d'arrêter de promouvoir le localisme, faute de bénéfice

Dans son rapport paru le 24 juillet en vue de la révision du Plan national nutrition santé (PNNS), le Haut conseil pour la santé publique (HCSP) recommande «de ne pas inclure» dans les prochains repères aux consommateurs la notion de «localisme», présente dans le plan actuel. Le HCSP constate en effet que «la proximité géographique n’est en soi que très peu liée à la durabilité écologique de notre alimentation» - à l'exception notamment des produits ayant voyagé en avion - , qu'elle n'a «aucun bénéfice» en matière de «nutrition et d'impact sanitaire», et qu'elle risque d'«éloigner des leviers incontestables pour...
HVE : le ministère confirme la baisse du nombre d’exploitations certifiées

Le ministère de l’Agriculture a enfin publié les chiffres clés de l’évolution de la haute valeur environnementale (HVE) le 29 juillet, traditionnellement présentés au printemps. Comme annoncé dans notre enquête publiée en mars, le nombre d’exploitations certifiées HVE a diminué pour la première fois de l’histoire au deuxième semestre 2024.
Le ministère relève « une diminution observée pour la première fois entre le 1er juillet 2024 et le 1er janvier 2025 (-2 825 exploitations) ». Cette baisse concorde avec la fin de la période de transition pour satisfaire aux exigences du nouveau référentiel HVE (version 4), entré en vigueur le 1er janvier 2023,...