Chef de cave du Champagne Joseph Perrier à Châlons-en-Champagne, Nathalie Laplaige porte fièrement l’étendard de sa maison, bien décidée à laisser aller sa passion, sa créativité et son pragmatisme. Nathalie Laplaige sait synthétiser… En quatre phrases, elle vous rassemble toutes les raisons qui justifient sa joie de travailler au sein du Champagne Joseph Perrier : “Intégrer cette…