Les cousins transalpins de l’effervescence étaient particulièrement heureux de faire découvrir et partager la Franciacorta lors du VITeff à Épernay. Un terroir dans le verre ! La présentation de l’appellation a été assurée par Flavio Serina, responsable R&D du consortium Franciacorta. Six représentants du vignoble ont en outre pris un plaisir gourmand à faire partager…
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