Marne : la tonnellerie de Champagne-Ardenne valorise et transmet son savoir-faire

Publié le par Richard CREMONINI
Reims La Marne Viticole La tonnellerie de Champagne-Ardenne valorise et transmet son savoir-faire La réputation de la tonnellerie de Champagne-Ardenne dépasse largement les frontières du vignoble champenois. Chaleureusement accueillis à Hermonville, les visiteurs sont les heureux témoins d’un savoir-faire artisanal transmis avec passion.
Explications limpides avec Jérôme Viard. Crédit Thierry Perardelle
La réputation de la tonnellerie de Champagne-Ardenne dépasse largement les frontières du vignoble champenois. Chaleureusement accueillis à Hermonville dans la Marne, les visiteurs sont les heureux témoins d’un savoir-faire artisanal transmis avec passion. Depuis 1998, la tonnellerie de Champagne-Ardenne accompagne les opérateurs champenois qui utilisent le bois de chêne comme écrin pour leurs vins. Forte...
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