Le saxophoniste Léon Phal vient de créer un opus pour le champagne Stéphane Regnault (Le Mesnil-sur-Oger). L’histoire d’une rencontre entre passionnés et enfants du pays. Il y a un peu plus de deux ans, Stéphane Regnault, vigneron au Mesnil-sur-Oger, a commencé une collaboration avec le saxophoniste Léon Phal, originaire d’Aÿ, étoile montante du jazz. De…