David Chatillon et Maxime Toubart, coprésidents du Comité Champagne, posent une pierre symbolique de cette future serre de conservation et de prémultiplication du matériel de base pour les plants de vigne. Crédit : Thierry Perardelle.
C’est parti pour Qanopée, serre bioclimatique « insect-proof » de 4 500 m², en construction sur le site champenois d’Oger et qui sera opérationnelle fin 2024. Ce projet de prémultiplication des vignes-mères est porté par les interprofessions des vins de Bourgogne, du Beaujolais et de Champagne. Une coopération inédite et capitale pour la survie du matériel végétal. ...