Archives : avize
Avize : champagne Lancelot : vinification parcellaire, cépages oubliés…
<p>Hubert Lancelot exploite un domaine de 5,5 ha avec son épouse et un salarié. Le vignoble est réparti en 22 parcelles sur 8 communes dont une dans l’Aube. Le chardonnay est majoritaire avec 4,63 ha (nous sommes dans la côte des blancs !). Le pinot n...
Avize : l’efficacité des petits matériels viticoles en démonstration
<p>Organisée pour les viticulteurs des projets Vert Cot’eau et Rés’Eau Vigne Verte ainsi que pour des élèves d’Avize Viti Campus, une animation technique a mobilisé les techniciens de quatre concessionnaires et du matériel performant sur une parcel...
Avize : mieux informer sur la diversité des métiers vitivinicoles
<p>Au cœur de l’organisation de cette journée technique, Fabrice Wateau, directeur de l’EPLEFPA Avize Viti Campus, Cyrille Delozanne, enseignant en agroéquipement et Patrice Kalbusch, professeur de viticulture et d’œnologie à Avize et à l’univers...