Épernay : la belle image des Saveurs

Épernay : la belle image des Saveurs

<p>  La matinée du samedi aux abords du marché couvert d’Épernay est devenue le rendez-vous des passionnés de cuisine. Durant le week-end des Habits de Lumière, cet événement gratuit ouvert à tous associe chefs étoilés et belles cuvées de l’Avenue de Champagne. ” Le principe des habits de Saveurs implique des retombées tant pour ...
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Marne : la sécurité connectée dans le vignoble

Marne : la sécurité connectée dans le vignoble

<p>Travailler dans les vignes peut s’avérer âpre et contraignant. Développée par Pellenc, l’application Easy Adjust permet de maîtriser les réglages des machines viticoles “dont principalement la machine à vendanger pour l’heure”, précise Mat...
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Avize : champagne Lancelot : vinification parcellaire, cépages oubliés…

Avize : champagne Lancelot : vinification parcellaire, cépages oubliés…

<p>Hubert Lancelot exploite un domaine de 5,5 ha avec son épouse et un salarié. Le vignoble est réparti en 22 parcelles sur 8 communes dont une dans l’Aube. Le chardonnay est majoritaire avec 4,63 ha (nous sommes dans la côte des blancs !). Le pinot n...
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Epernay : Papel, nouveau système de calage

Epernay : Papel, nouveau système de calage

<p>Développé pour allier productivité, qualité et performance durable, le système de calage Papel répond à la demande de vignerons. “Chez les vignerons en Champagne, la demande se porte le plus souvent sur des caisses de six bouteilles à plat. Sur le...
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Fagnières : retour en images sur le Forum des opportunités, une aide pour se diversifier

Fagnières : retour en images sur le Forum des opportunités, une aide pour se diversifier

<p>Organisé par la Chambre d’agriculture de la Marne et la FDSEA, le 8e Forum des opportunités à Fagnières a proposé différents moyens de diversifier son activité agricole et ainsi sécuriser son revenu. Élevages, nouvelles cultures, autres activité...
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Oiry : les 50 ans de Verallia

Oiry : les 50 ans de Verallia

<p>Oiry est un fleuron industriel et le plus jeune site de pro- duction de Verallia France. Sa capacité annuelle est de 200 millions de bouteilles avec une production dédiée aux produits carbonatés et notamment au champagne. Dernière innovation en date : ...
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Aÿ-Champagne : le champagne Ayala poursuit sa démarche de décarbonation

Aÿ-Champagne : le champagne Ayala poursuit sa démarche de décarbonation

<p>Engagée dans une démarche RSE bien marquée depuis plusieurs années, la maison Ayala, qui compte plus de 160 ans d’histoire sur le site d’origine, travaille avec Initial Expertise depuis deux ans pour s’inscrire dans un projet global de décarbonat...
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BASSET-TSM fait le plein de nouveautés avant le VITeff à Epernay

BASSET-TSM fait le plein de nouveautés avant le VITeff à Epernay

<p>À quelques jours du salon VITeff, BASSET-TSM prépare son stand qui sera riche en nouveautés cette année. Après une phase de tests depuis le début de l’année 2025, le nouveau chenillard à poste de conduite debout de la marque Geier sera présenté ...
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Collard va présenter une nouvelle version de la rogneuse Profilmatic à Épernay

Collard va présenter une nouvelle version de la rogneuse Profilmatic à Épernay

<p>Que représente pour vous le salon VITeff ? C’est le rendez-vous incontournable de la Champagne, un moment privilégié pour échanger avec nos clients et partenaires. C’est la vitrine de l’activité champagne, l’indicateur de nos activités dans le...
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Somme-Vesle : le prix Jean de la Brète décerné dans la Marne

Somme-Vesle : le prix Jean de la Brète décerné dans la Marne

<p>Le concours de nouvelles intitulé Jean de la Brète a été remis dans la Marne cette année. Pour cette édition 2025, ce prix a enregistré pas moins de 76 participants. “Rappelons que l’an dernier, pour la première édition, nous en avions obtenu 5...
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