La signature du Plan champagne 2.0 a eu lieu au Comité champagne à Epernay le 19 octobre. Rénovée et enrichie, cette nouvelle version vise à renforcer la sécurité économique de la filière champagne. Créé en lien avec la gendarmerie, le Plan champagne avait lancé son premier volet il y a dix ans. Conçue pour notamment…
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