Avant salon Viti Vini : Christophe Royer, “le champagne, une histoire d’adaptation perpétuelle”
<p>La Marne Viticole : Que représente pour vous le Viti Vini ? Christophe Royer : Nous abordons le salon Viti Vini avec nos produits habituels. Les homologations vues en fin 2024, début 2025 avancent désormais après une période intermédiaire où nous pouvions vendre encore des anciennes machines. Désormais nous devons être aux normes et on&...