Le vigneron Romain Prieur développe avec énergie la marque familiale nouvellement baptisée « Champagne H. Baty par L& R Prieur ». Des cuvées issues des coteaux vitryats et dont la traçabilité est notamment valorisée par la coopérative La Renaissance à Bassuet dans la Marne. Les coteaux vitryats sont réputés pour offrir de fins chardonnays et…