La création de l’association des cadoles de l’Aube classées au patrimoine mondial de l’Unesco vient d’avoir lieu, l’inauguration officielle s’est tenue sous les superbes halles des Riceys mercredi 10 mai. La présidente de l’association des cadoles de Champagne (ACDC) Marie Cousin se félicite de la naissance de cette structure. « Elle va permettre d’obtenir des financements, la…
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