Jean-Pascal Pelagatti est vigneron indépendant dans l’Hérault. Yannick Mas est l’un de ses salariés. Tous les deux ont été sensibilisés, en novembre dernier, autour d’ateliers pratiques, à la prévention des risques phytosanitaires. Ils nous parlent de leur expérience. Quel regard portez-vous sur les produits phytosanitaires que vous employez ? Jean-Pascal Pelagatti : Nous sommes amenés…
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