Virginie Taittinger a su se forger un prénom sur le terroir emblématique de la Montagne de Reims, et entend bien sublimer ses efforts par le biais de l’œnotourisme. Si la création de la maison Virginie T a eu lieu à Sillery avec l’édification d’un centre de production en 2012 (vaste bâtiment technique écoresponsable abritant une…