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Tonnellerie de Champagne : Authenticité et respect du produit
13 septembre 2022 Pas de commentaire

Tonnellerie de Champagne : Authenticité et respect du produit

<p>Basée à Cauroy-lès-Hermonville, la Tonnellerie de Champagne se diversifie chaque année pour poursuivre la valorisation de ses savoir-faire. Toujours dans la recherche de nouvelles idées et de nouvelles approches possibles du métier de tonnelier, Jérôme Viard s’attache à sublimer le champagne de ses clients vignerons. Dirigeant depuis ...
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Authenticité et respect du produit
31 août 2022 Pas de commentaire

Authenticité et respect du produit

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Ambonnay : La tonnellerie Rousseau cultive esthétisme et efficacité
29 août 2022 Pas de commentaire

Ambonnay : La tonnellerie Rousseau cultive esthétisme et efficacité

<p>Installée en Bourgogne, la tonnellerie Rousseau alimente le vignoble champenois principalement de ses foudres et fûts. Innovante et précise dans son élaboration, elle travaille avec la plupart des vignobles français. Véritable relation de confiance, l...
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Un outil sur mesure
24 août 2022 Pas de commentaire

Un outil sur mesure

<p>Le champagne Marx utilise le pressoir Diemme en 6 000 kg depuis plusieurs années. Un modèle qui correspond à son besoin et son espace. Acheté en 2004 par le champagne Denis Marx, le Diemme 6 000kg répond à leurs attentes. En terme de pressurage et de ...
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Aÿ-Champagne : Willmes propose un pressurage robuste et efficace
9 août 2022 Pas de commentaire

Aÿ-Champagne : Willmes propose un pressurage robuste et efficace

<p>A cage fermée, les pressoirs Willmes sont dotés d’une technologie Flexidrain et d’une double membrane. Jean-Marie Egrot utilise le modèle 8 000kg à Ay-Champagne. Gage de qualité dans le secteur viticole champenois, le pressoir Willmes convainc par ...
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Pressoirs : Un usage simple et précis à Aÿ-Champagne
9 août 2022 Pas de commentaire

Pressoirs : Un usage simple et précis à Aÿ-Champagne

<p>Homme fidèle à ses terres, Bertrand Goutorbe utilise trois modèles de la marque Bucher, allant d’une capacité de 4 000 à 8 000 kg. Équipée de trois pressoirs Bucher dont deux 8 000 kg et un 4 000 kg, la maison Goutorbe ne néglige aucun aspect. Cha...
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Mardeuil : une utilisation familiale des pressoirs
4 août 2022 Pas de commentaire

Mardeuil : une utilisation familiale des pressoirs

<p>Installé à Mardeuil, le champagne Gaillot utilise un pressoir Magnum 4 000 kg qui satisfait leurs besoins. Maison familiale, le champagne Gaillot réalise chaque année ses pressurages à l’aide du Magnum 4 000 kg de chez Oenoconcept. « Par le passé, ...
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Ambonnay : un pressurage frais et uniforme
1 août 2022 Pas de commentaire

Ambonnay : un pressurage frais et uniforme

<p>Pressoir automatique à plateau incliné, le Coquard à la couleur fleur de bruyère est utilisé depuis deux vendanges par Thibaut Brémont à Ambonnay. Aussi original que la couleur de son modèle de pressoir Coquard, Thibaut Brémont soigne son pressurag...
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Pressoirs : Un pressurage robuste et efficace en Champagne
26 juillet 2022 Pas de commentaire

Pressoirs : Un pressurage robuste et efficace en Champagne

<p>A cage fermée, les pressoirs Willmes sont dotés d’une technologie Flexidrain et d’une double membrane. Jean-Marie Egrot utilise le modèle 8 000kg à Ay-Champagne. Gage de qualité dans le secteur viticole champenois, le pressoir Willmes convainc par ...
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Epernay : un entrepôt à l’accent éco-responsable
25 juillet 2022 Pas de commentaire

Epernay : un entrepôt à l’accent éco-responsable

<p>En activité depuis quelques semaines, le bâtiment flambant neuf de reconditionnement accueille ses premiers pressoirs chez FMV France à Epernay. Une idée originale qui s’inscrit dans l’ère de la biodiversité. Après une réflexion de cinq ans, Did...
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