Champagne Day, la Journée du Champagne, est née en 2009 à l’initiative d’un blogueur et formateur en vins californiens, Chris Oggenfus. Rapidement, cette initiative individuelle a été reprise et depuis elle essaime dans le monde. À Troyes, la 5e édition du Champagne Day est organisée le vendredi 27 octobre par OenoSpheres. La journée mondiale de…
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