Épernay, goutte à goutte : non mais à l’eau quoi…

L’irrigation goutte à goutte des plantiers en Champagne associée à la mycorhization a attiré les visiteurs du VITeff sur le stand de Z&C.
Jérôme Courgey, Patricia Laclau et Olivier Zebic, une plongée dans l’univers souterrain des racines de la vigne. Crédit : Sasha Terguev.
L’irrigation goutte à goutte des plantiers en Champagne associée à la mycorhization a attiré les visiteurs du VITeff  à Épernay sur le stand de Z&C. Le point avec les acteurs de cette approche innovante. Deux professionnels passionnants ont partagé leurs analyses et résultats : Patricia Laclau, spécialiste de l’agroforesterie et des champignons mycorhiziens, et Olivier Zebic,...