Pour les responsables de l’interprofession du champagne, tous les feux sont au vert pour l’année 2024. Ils voient cinq raisons d’être optimistes pour cette année. Maxime Toubart et David Chatillon, coprésidents de l’interprofession du champagne (Comité Champagne), ont récemment exposé au salon Wine Paris & Vinexpo Paris « cinq raisons d’avoir confiance en 2024 ». Une première…