Des cuves pour la micro-vinification à Courmas

Emmenée par Simon Rion, la cuverie de la coopérative vinicole de Courmas a récemment fait l'acquisition de cuves de différentes tailles de chez Heric Distribution. Crédit : JB Labelle

La coopérative vinicole de Courmas s’est équipée depuis peu de cuves inox de chez Heric Distribution. Son objectif principal est d’installer une cuverie de débourbage et de vinification parcellaire avec différents volumes.   Coopérative vinicole constituée de 70 adhérents et réunissant 40 hectares d’exploitations, la coopérative de Courmas existe depuis 1963. Marquée par une ambiance…