Actualité Archives - Page 2 sur 12

23 janvier 2024 Pas de commentaire

Crise agricole : « la balle est dans le camp du gouvernement »

Les présidents de la FNSEA et JA, Arnaud Rousseau et Arnaud Gaillot, ont été reçus le 22 janvier à l’Hôtel de Matignon par le Premier ministre Gabriel Attal. Le mouvement syndical, loin de faiblir, prend de l’ampleur. « Aussi longtemps qu’il n’y aura pas de décisions concrètes (…) il n’y aura pas de levée des actions sur... ...

15 janvier 2024 Pas de commentaire

Aloha, un concept novateur pour la Champagne

7 novembre 2023 Pas de commentaire

Thierry Voisin, chef le jour, rockeur la nuit, à Tokyo

Thierry Voisin, l’ancien chef des Crayères à Reims, refait sa vie au Japon où il dirige un grand restaurant tokyoïte, Les Saisons. Lorsqu’on entre au restaurant Les Saisons, l’une des adresses les plus réputées de Tokyo, on découvre un endroit uni...

30 octobre 2023 Pas de commentaire

Nouveau cépage en Champagne : le voltis bon pour le service

Le Comité Champagne a organisé une dégustation à l’aveugle du cépage voltis dans ses locaux à Épernay. Verdict : il peut être assemblé en faible proportion aux cépages champenois traditionnels. Le voltis est un cépage d’origine française qui o...

24 octobre 2023 Pas de commentaire

Épernay, goutte à goutte : non mais à l’eau quoi…

L’irrigation goutte à goutte des plantiers en Champagne associée à la mycorhization a attiré les visiteurs du VITeff à Épernay sur le stand de Z&C. Le point avec les acteurs de cette approche innovante. Deux professionnels passionnants ont partag...

23 octobre 2023 Pas de commentaire

VITeff à Épernay : cinq innovations primées

Le VITeff a mis sous les projecteurs cinq innovations et leurs créateurs le mardi 10 octobre à Épernay. Des idées et solutions pas forcément coûteuses ni complexes. La présentation des 5 lauréats du prix à l’innovation reste l’un des grands rendez...

20 octobre 2023 Pas de commentaire

Épernay : le VITeff a fait pétiller l’après-vendange

Avec une progression du visitorat et un climat d’affaires au beau fixe, la 17e édition du VITeff est couronnée de succès. Le rendez-vous mondial de l’effervescence s’est tenu du 10 au 13 octobre. « Affichant une fréquentation en hausse de 5 % par...

19 octobre 2023 Pas de commentaire

Oger (Marne) : feu vert pour Qanopée première serre bioclimatique de 4 500 m²

C’est parti pour Qanopée, serre bioclimatique « insect-proof » de 4 500 m², en construction sur le site champenois d’Oger et qui sera opérationnelle fin 2024. Ce projet de prémultiplication des vignes-mères est porté par les interprofessions des...

16 octobre 2023 Pas de commentaire

Épernay : Forza Franciacorta !

Les cousins transalpins de l’effervescence étaient particulièrement heureux de faire découvrir et partager la Franciacorta lors du VITeff à Épernay. Un terroir dans le verre ! La présentation de l’appellation a été assurée par Flavio Serina, respo...

12 octobre 2023 Pas de commentaire

Épernay : On the Champagne Road again !

L’œnotourisme est plus que jamais un volet essentiel pour les différents acteurs impliqués, alors que la région a fêté les 70 ans de la Route du Champagne. Au premier jour du VITeff à Épernay le 10 octobre, la table ronde consacrée à l’œnotouris...

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