Vendanges en Champagne : ambiance et tradition chez Guy Charlemagne au Mesnil

Vendanges en Champagne : ambiance et tradition chez Guy Charlemagne au Mesnil

<p>Au Mesnil-sur-Oger, chez Guy Charlemagne, la vendange n’a rien perdu de son esprit convivial et familial autour des pressoirs traditionnels Coquard. Installés en 1958 et 1962, ces deux respectables anciens exigent une gestion musclée. Ce n’est plus commun, en Champagne, d’utiliser les vieux Coquard pour gérer la vendange. Guy Charlemagn...
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Protection des paysages du Champagne : pas d’éoliennes à Pocancy et Champigneul

Protection des paysages du Champagne : pas d’éoliennes à Pocancy et Champigneul

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Premier bilan champagne : des vignerons comblés

Premier bilan champagne : des vignerons comblés

<p>Une longue et belle vendange. Ce sont les termes qui semblent résumer le mieux cette vendange qui vient de s’achever. Des raisins présents en nombre et dotés d’une maturité et d’un état sanitaire parfaits. Les vignerons sont comblés. Certaines a...
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Viti Vini à Épernay : les innovations au rendez-vous

Viti Vini à Épernay : les innovations au rendez-vous

<p>Le salon vitivinicole champenois approche. La 12e édition du Viti Vini, qui se tiendra du 11 au 14 octobre au Millésium d’Épernay, sera le rendez-vous incontournable pour la filière. C’est un rendez-vous attendu par toute une filière. D’autant pl...
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Vendanges en Champagne : une année solaire pleine de promesses

Vendanges en Champagne : une année solaire pleine de promesses

<p>La vendange 2022 restera dans les mémoires comme le millésime solaire de la Champagne. « Les dernières grappes sont cueillies, les centres de pressurage ont livré leurs derniers moûts, les fermentations sont en cours, la vendange champenoise, qui ava...
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Olivier de Bohan, président de Cristal Union : « objectif 40 €/t pour les betteraves 2023 »

Olivier de Bohan, président de Cristal Union : « objectif 40 €/t pour les betteraves 2023 »

<p>Olivier de Bohan, président de Cristal Union, fait le point sur les faits marquants de la campagne en cours avec de bonnes perspectives pour la rémunération des planteurs. En mai dernier vous annonciez un prix de la betterave campagne 2022 à 30 €/t r...
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Inao à Châlons : toujours de très bon goût !

Inao à Châlons : toujours de très bon goût !

<p>Le grand public aime tout ce qui est bon. Il veut aussi en savoir plus sur les conditions de fabrication et spécificités des produits du terroir. Sur la Foire de Châlons, la journée Inao, consacrée aux cinq signes officiels de la qualité et de l’ori...
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Châlons : le ministre de l’Agriculture multiplie les échanges

Châlons : le ministre de l’Agriculture multiplie les échanges

<p>Le ministre de l’Agriculture Marc Fesneau était en déplacement à la Foire de Châlons-en-Champagne le samedi 10 septembre. Attentif, à l’écoute et au fait des dossiers qui agitent le monde agricole il a multiplié les échanges avec les représenta...
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Châlons : l’agriculture source de solutions pour la planète

Châlons : l’agriculture source de solutions pour la planète

<p>Après la conférence organisée lors de la Foire de Châlons par les anciens exploitants de la Marne et Initiativ’Retraite Marne Ardennes, Louis Bodin, météorologue, a répondu à nos questions. Très proche du monde agricole et de ses valeurs, il expr...
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Foire de Châlons : biodiversité et label HVE avec les vignerons indépendants

Foire de Châlons : biodiversité et label HVE avec les vignerons indépendants

<p>Une nouvelle fois, les vignerons indépendants de Champagne et d’Alsace faisaient stand commun sur la foire, unis du 2 au 5 septembre sur le parvis d’honneur pour défendre et promouvoir leurs travaux et préoccupations environnementales. La thématiqu...
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