Tonnellerie Radoux : Le demi-muid a la cote en Champagne

Tonnellerie Radoux : Le demi-muid a la cote en Champagne

Présent en Champagne, certains modèles de la tonnellerie Radoux basée en Charente-Maritime font le bonheur de vignerons marnais. L’occasion d’en connaître davantage sur leur savoir-faire. Installée dans le Sud-Ouest, la tonnellerie Radoux gagne en épaisseur au sein du vignoble champenois. Fondée en 1947, cette institution est dirigée pa...
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La tonnellerie Vicard élève la tradition en Champagne

La tonnellerie Vicard élève la tradition en Champagne

Basé dans le sud-ouest de la France, la tonnellerie Vicard respecte la tradition et se déploie dans la Champagne. La maison de champagne Drappier revient sur son utilisation. Entreprise à valeur familiale, le groupe Vicard reste indépendant, verticalement ...
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Tonnellerie de Champagne : Authenticité et respect du produit

Tonnellerie de Champagne : Authenticité et respect du produit

Basée à Cauroy-lès-Hermonville, la Tonnellerie de Champagne se diversifie chaque année pour poursuivre la valorisation de ses savoir-faire. Toujours dans la recherche de nouvelles idées et de nouvelles approches possibles du métier de tonnelier, Jérôme...
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Ambonnay : La tonnellerie Rousseau cultive esthétisme et efficacité

Ambonnay : La tonnellerie Rousseau cultive esthétisme et efficacité

Installée en Bourgogne, la tonnellerie Rousseau alimente le vignoble champenois principalement de ses foudres et fûts. Innovante et précise dans son élaboration, elle travaille avec la plupart des vignobles français. Véritable relation de confiance, l’...
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Un outil sur mesure

Un outil sur mesure

Le champagne Marx utilise le pressoir Diemme en 6 000 kg depuis plusieurs années. Un modèle qui correspond à son besoin et son espace. Acheté en 2004 par le champagne Denis Marx, le Diemme 6 000kg répond à leurs attentes. En terme de pressurage et de qua...
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Aÿ-Champagne : Willmes propose un pressurage robuste et efficace

Aÿ-Champagne : Willmes propose un pressurage robuste et efficace

A cage fermée, les pressoirs Willmes sont dotés d’une technologie Flexidrain et d’une double membrane. Jean-Marie Egrot utilise le modèle 8 000kg à Ay-Champagne. Gage de qualité dans le secteur viticole champenois, le pressoir Willmes convainc par sa ...
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Pressoirs : Un usage simple et précis à Aÿ-Champagne

Pressoirs : Un usage simple et précis à Aÿ-Champagne

Homme fidèle à ses terres, Bertrand Goutorbe utilise trois modèles de la marque Bucher, allant d’une capacité de 4 000 à 8 000 kg. Équipée de trois pressoirs Bucher dont deux 8 000 kg et un 4 000 kg, la maison Goutorbe ne néglige aucun aspect. Chaque...
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Mardeuil : une utilisation familiale des pressoirs

Mardeuil : une utilisation familiale des pressoirs

Installé à Mardeuil, le champagne Gaillot utilise un pressoir Magnum 4 000 kg qui satisfait leurs besoins. Maison familiale, le champagne Gaillot réalise chaque année ses pressurages à l’aide du Magnum 4 000 kg de chez Oenoconcept. « Par le passé, nou...
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Ambonnay : un pressurage frais et uniforme

Ambonnay : un pressurage frais et uniforme

Pressoir automatique à plateau incliné, le Coquard à la couleur fleur de bruyère est utilisé depuis deux vendanges par Thibaut Brémont à Ambonnay. Aussi original que la couleur de son modèle de pressoir Coquard, Thibaut Brémont soigne son pressurage. ...
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L’enjambeur 100 % électrique Alpo arrive en Champagne

L’enjambeur 100 % électrique Alpo arrive en Champagne

Sabi Agri compte bien séduire les viticulteurs champenois avec son Alpo. Cet enjambeur 100 % électrique fait figure d’exception sur le marché. Il est « officiellement » arrivé en Champagne. Les viticulteurs l’avaient déjà découvert lors du VITeff...
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