Changer la dynamique de rendement en Champagne

Changer la dynamique de rendement en Champagne

La 24e édition de la journée Vignoble et Qualités a eu lieu le 31 mars autour des rendements en Champagne. Météorologie, maladies et ravageurs dégradent le potentiel de vendange. L’heure est à la réunion pour inverser cette tendance. En baisse structurelle depuis plus d’une décennie, les rendements en Champagne posent question. Réunis...
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Des échanges effervescents au salon Pack and Spirit à Reims

Des échanges effervescents au salon Pack and Spirit à Reims

Pour sa sixième édition, le salon Pack and Spirit, organisé les 6 et 7 avril au caveau Castelnau à Reims, a proposé des solutions aux professionnels des vins et spiritueux adaptées aux nouveaux enjeux du duo marketing-packaging. Pour répondre au mieux a...
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La Foire de Châlons mise sur la viande locale

La Foire de Châlons mise sur la viande locale

Une convention a été signée entre les responsables de la Foire de Châlons-en-Champagne et Interbev Grand Est afin d’approvisionner l’événement en viande durable et de qualité d’origine régionale. Les visiteurs de la Foire vont avoir davantage de ...
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Une maîtrise de l’empreinte carbone

Une maîtrise de l’empreinte carbone

Le producteur de bouchons de liège Amorim offre actuellement la plus haute valeur carbone du monde du bouchon. Il se démarque également par sa gamme exclusivement conçue de bouchons traditionnels. Basé à Champfleury, le site marnais d’Amorim est princi...
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Un bon inquiétant de la flavescence dorée en Champagne

Un bon inquiétant de la flavescence dorée en Champagne

  Le Comité champagne met en garde la filière sur le développement de la flavescence dorée et du bois noir. Ces maladies ont pris des proportions inquiétantes ces derniers temps dans la région. En ces temps d’épidémie mondiale de Covid-19, une autre...
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Les pépiniéristes se dévouent à la tâche en Champagne

Les pépiniéristes se dévouent à la tâche en Champagne

  Vieillissement du vignoble, maladies du bois, année capricieuse, le pépiniériste Dumont à Rilly-la-Montagne revient sur ces différents paramètres rencontrés cette saison au sein du vignoble champenois. Fournir des plants et conseiller le monde de la ...
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Des protections multiples contre le froid

Des protections multiples contre le froid

  En pleine saison hivernale, les équipements contre le froid sont multiples. Chez Compas vigne, la gamme de produits est large et diversifiée. Spécialisé notamment dans les équipements contre le froid, Compas accompagne les viticulteurs, mais aussi les ...
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Des bougies pas comme les autres

Des bougies pas comme les autres

  Lancé depuis un an, la marque de bougies Marsault réinvente ce produit à l’aide du verre de bouteilles de champagne et d’une cire naturelle. Plusieurs déclinaisons sont disponibles. Le confinement des derniers mois n’a pas eu que du mauvais. Les e...
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La filière colza en campagne

La filière colza en campagne

La filière du colza lance une campagne de promotion, depuis le 5 octobre dans la presse quotidienne régionale, pour expliquer aux Français que cette culture peut «contribuer à notre souveraineté alimentaire». « Cultiver, transformer et choisir le colza...
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Un emballage qui cartonne à Reims

Un emballage qui cartonne à Reims

Exclusivement conçu à partir de carton ondulé, le packaging réalisé chez la Cartonnerie de l’Espérance répond aux demandes de l’ensemble du territoire champenois. Maître du carton ondulé, l’équipe de la Cartonnerie de l’Espérance, composée ...
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