Damery : suivre la maturation pour lancer les vendanges en Champagne

Damery : suivre la maturation pour lancer les vendanges en Champagne

<p>Afin d’obtenir une récolte de qualité, un groupe composé à la fois de vignerons et du Comité champagne prélèvent régulièrement les parcelles de vigne dans la Montagne de Reims pour  de déterminer la maturation du raisin et ainsi déterminer le point de départ des vendanges. A la tête du Champagne Goutorbe-Bouillot à Damery, Basti...
Lire la suite
Bignicourt-sur-Sault se prépare à la Fête de l’Agriculture de la Marne

Bignicourt-sur-Sault se prépare à la Fête de l’Agriculture de la Marne

Tous à vos agendas. La Fête de l’Agriculture de la Marne fait son grand retour le dimanche 28 août à Bignicourt-sur-Saulx. Découverte, échanges et convivialités seront les maîtres mots de cette journée. L’année 2022 voit le grand retour de la...
Lire la suite
Exposition : découvrir cet Orient fantasmé à Châlons-en-Champagne

Exposition : découvrir cet Orient fantasmé à Châlons-en-Champagne

<p>Jusqu’au 19 septembre, le musée des Beaux-Arts et d’archéologie de Châlons-en-Champagne présente l’exposition Mirages, collections orientalistes des musées de Reims et Châlons. L’exposition Mirages, collections orientalistes des musées de Re...
Lire la suite
Epernay : un entrepôt à l’accent éco-responsable

Epernay : un entrepôt à l’accent éco-responsable

<p>En activité depuis quelques semaines, le bâtiment flambant neuf de reconditionnement accueille ses premiers pressoirs chez FMV France à Epernay. Une idée originale qui s’inscrit dans l’ère de la biodiversité. Après une réflexion de cinq ans, Did...
Lire la suite
Châlons-en-Champagne : témoignages insolites au musée Carbot consacré au champagne

Châlons-en-Champagne : témoignages insolites au musée Carbot consacré au champagne

<p>Un nouveau musée et une nouvelle marque sont nés à Châlons-en-Champagne. Un rêve concrétisé par Olga et Christophe Carbot, passionnés par l’histoire qui lie la ville à plusieurs noms célèbres.   Ainsi Jean-Baptiste François, pharmacien qui à...
Lire la suite
Châlons-en-Champagne : le nouveau circuit enchanteur des caves Joseph Perrier

Châlons-en-Champagne : le nouveau circuit enchanteur des caves Joseph Perrier

<p>À Châlons-en-Champagne, le circuit des caves Joseph Perrier a séduit 6 000 visiteurs en 2021. Un chiffre qui devrait facilement croître, tant cette nouvelle offre valorise remarquablement l’épopée de la Maison, née en 1825.     C’est une avent...
Lire la suite
Champagne : Pierre Pérignon, le moine au sourire

Champagne : Pierre Pérignon, le moine au sourire

Le village d’Hautvillers ne manquait pas d’atouts œnotouristiques, mais depuis le 11 juin, la statue rendant hommage à Dom Pierre Pérignon consacre davantage le berceau du champagne ! Hautvillers, le berceau du champagne, a rendu hommage à son grand ...
Lire la suite
Champagne : embellir l’espace tout en harmonie

Champagne : embellir l’espace tout en harmonie

<p>Réunis au sein du Champagne Mailly Grand Cru à Mailly-Champagne, Pierre-Emmanuel Taittinger et les membres de la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne sont revenus sur leurs différents projets et axes de travail à moyen terme. Appliquée à acc...
Lire la suite
Marne : Viti-vini, un salon dynamique pour le tissu économique

Marne : Viti-vini, un salon dynamique pour le tissu économique

<p>Un premier point presse a annoncé le retour du salon Viti Vini qui se tiendra du 11 au 14 octobre au Millésium d’Epernay. Programmation et présentation des nouveautés à venir cette année. Après quatre ans d’absence, le salon Viti Vini fera son re...
Lire la suite
Changer la dynamique de rendement en Champagne

Changer la dynamique de rendement en Champagne

<p>La 24e édition de la journée Vignoble et Qualités a eu lieu le 31 mars autour des rendements en Champagne. Météorologie, maladies et ravageurs dégradent le potentiel de vendange. L’heure est à la réunion pour inverser cette tendance. En baisse str...
Lire la suite