Cuverie : Du tout inox sur mesure à Ludes

Publié le par Jean-Baptiste LABELLE
Ophélie et Arthur Lelièvre profitent de différentes tailles de cuves ACI. Crédit : JB Labelle
Basé à Ludes, le champagne Forget-Chauvet utilise des cuves ACI de petits contenants. Le fabricant de Magenta leur apporte un service sur mesure et qui colle à leurs besoins. En plein renouvellement de génération depuis deux ans, la maison Forget-Chauvet modernise ses outils de travail et son lieu de vie. Equipée depuis un an des...
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