Equipé d’une cuve béton de chez Coquard, et bientôt d’une deuxième d’ici janvier 2025, le champagne Vauversin à Oger cultive l’esprit de famille et un travail de minutie. Tournée vers des vinifications de qualité et une récolte en bio, Laurent Vauversin, gérant du champagne Vauversin à Oger, vinifie depuis quinze ans désormais dans la maison…
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