Basé dans le sud-ouest de la France, la tonnellerie Vicard respecte la tradition et se déploie dans la Champagne. La maison de champagne Drappier revient sur son utilisation. Entreprise à valeur familiale, le groupe Vicard reste indépendant, verticalement intégré, et l’ensemble de ses ateliers se situent sur les quais de Cognac avec 14 personnes pour…