Sur son vignoble unitaire de Taissy, soit 40 hectares, la Maison Ruinart concrétise une action d’envergure pour restaurer la biodiversité et servir l’adaptation au changement climatique. 20 000 arbres et arbustes ont été plantés. Un suivi et des analyses permettront d’étudier l’impact de la conduite d’un vignoble en vitiforesterie sur ses écosystèmes. Un immense…
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