Distillerie Goyard : Valoriser les produits issus de la vendange à Aÿ

Distillerie Goyard : Valoriser les produits issus de la vendange à Aÿ

Une visite officielle de la distillerie Jean Goyard s’est déroulée le 15 novembre à Aÿ-en-Champagne. L’occasion d’en connaître davantage sur le lieu et ses derniers investissements pour être à la pointe de la décarbonation et de l’économie circulaire. Site champenois de premier plan, la distillerie centenaire Jean Goyard a ouvert s...
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Reims : digitaliser leur activité, ils l’ont fait

Reims : digitaliser leur activité, ils l’ont fait

Créer son site sur internet est un enjeu majeur pour les entreprises aujourd’hui. Sujet technique et parfois difficile d’approche, des aides existent pour se faire accompagner dans cette démarche via la région Grand Est. Sandrine et Sylvain Le Brun ont ...
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Reims : fin d’année et impôts, comment les réduire ?

Reims : fin d’année et impôts, comment les réduire ?

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Marne : opération d’abandon d’armes à l’État

Marne : opération d’abandon d’armes à l’État

Les détenteurs d’armes de bonne foi ont la possibilité de s’en dessaisir simplement ou de les conserver légalement le cas échéant, jusqu’au vendredi 2 décembre. Jusqu’au vendredi 2 décembre, il est possible de se débarrasser de ses armes au co...
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Champagne : 4 800 rosiers à planter dans les communes du vignoble

Champagne : 4 800 rosiers à planter dans les communes du vignoble

Les communes viticoles ayant participé à l’opération « Villages et coteaux propres » bénéficient d’une dotation de pieds de roses grâce à l’action « Déclarez votre flamme au vignoble, offrez-lui des roses ! », lancée en 2017 par la Mission C...
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Champagne Bérèche à Ludes : maximiser l’espace dans sa cuverie

Champagne Bérèche à Ludes : maximiser l’espace dans sa cuverie

Implanté à Ludes, le champagne Bérêche et Fils utilise la cuverie Heric Distribution depuis dix ans. Le fabricant installé à Ambonnay et Oiry propose du sur-mesure et des cuves spéciales pour l’optimisation d’espace. Acteur du dernier salon Viti Vin...
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Cuverie : Du tout inox sur mesure à Ludes

Cuverie : Du tout inox sur mesure à Ludes

Basé à Ludes, le champagne Forget-Chauvet utilise des cuves ACI de petits contenants. Le fabricant de Magenta leur apporte un service sur mesure et qui colle à leurs besoins. En plein renouvellement de génération depuis deux ans, la maison Forget-Chauvet ...
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Rupture de période d’essai et arrêt maladie

La rupture de la période d’essai ne doit pas être liée à l’état de santé du salarié mais uniquement liée aux compétences du salarié Quelques rappels La période d’essai permet à l’employeur d’évaluer les compétences et de connaître les ...
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Champagne : comment se présentent les vins 2022

Champagne : comment se présentent les vins 2022

Vendanges on ne peut plus saines et fermentations quasi achevées dans toutes les cuveries, il est temps de faire le point sur les vins issus de cette dernière campagne. Il est toujours plus aisé de travailler des raisins sains. Peu ou pas de traitement œno...
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Casse-croûte des Mains du Terroir à Avize

Casse-croûte des Mains du Terroir à Avize

Rendez-vous convivial, le casse-croûte des Mains du Terroir s’est réinventé le 7 novembre dernier. Organisé à Avize au sein du Champagne De Sousa, cet instant dégustation a permis à différents vignerons de se retrouver. Mis entre parenthèses lors de...
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