Fournir des plants et conseiller le monde de la viticulture, voilà les deux grandes fonctions d’une pépinière comme la maison Dumont. Basée à Rilly-la-Montagne, l’entreprise suit les changements de la Champagne depuis maintenant des décennies. Le pépiniériste champenois gère les porte-greffes destinés à l’enracinement de la vigne et également les greffons. Les greffons sont aussi…
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