Assemblée de l’AVC à Epernay : 288 millions de bouteilles et un volume à l’export en baisse

Assemblée de l’AVC à Epernay : 288 millions de bouteilles et un volume à l’export en baisse

<p>Après une campagne longue et difficile, la récolte 2024 en Champagne a su conserver la qualité des raisins et de ses vins grâce à l’effort collectif. Sa quantité est en revanche en baisse avec les aléas climatiques. Dans un contexte international instable, les ventes à l’expédition ont enregistré une baisse de 10% à l’export en&...
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Le nouveau Zilus HD arrive courant 2025 dans la Marne

Le nouveau Zilus HD arrive courant 2025 dans la Marne

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La maison Jacquart s’illumine à Reims jusqu’au 5 janvier

La maison Jacquart s’illumine à Reims jusqu’au 5 janvier

<p>La maison Jacquart célèbre ses 60 ans et présente l’exposition « Mosaïque en lumière » jusqu’au 5 janvier tous les jours de 18h à 22h. L’occasion de mettre en avant des talents du territoire et d’illuminer le boulevard Lundy à Reims.   Sui...
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La bioéconomie au cœur de l’innovation avec Quest for bioeconomy inauguré à Bezannes

La bioéconomie au cœur de l’innovation avec Quest for bioeconomy inauguré à Bezannes

<p>Levier de développement pour le territoire, Quest for Change, réseau d’incubateurs du Grand Est, a accompagné 48 startups spécialisées dans la bioéconomie en 2024. Il se dote aujourd’hui d’un nouvel incubateur sectoriel dédié, Quest for bioeco...
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Profiter d’une cuvée locale à distance avec Ma cave à champagne, boutique en ligne développée depuis Bezannes

Profiter d’une cuvée locale à distance avec Ma cave à champagne, boutique en ligne développée depuis Bezannes

<p>Lancée depuis deux ans, «    Ma cave à champagne    » est une boutique de vente en ligne de cuvées champenoises. Cette start-up installée au Village by CA à Bezannes permet, entre autres, de commander du champagne depuis la France et le monde...
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Un nouveau système de refroidissement des moûts à Champillon

Un nouveau système de refroidissement des moûts à Champillon

<p>Présenté sur le dernier salon Viti Vini, le système de bac à réfrigérer développé par Joël Chayoux à Champillon apporte des solutions de refroidissement aux vignerons champenois.   Pendant les vendanges très chaudes, pour obtenir une bonne quali...
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Champagnes, vins et spiritueux aux enchères à Reims le 29 novembre

Champagnes, vins et spiritueux aux enchères à Reims le 29 novembre

<p>Les passionnés de champagnes, vins tranquilles et spiritueux sont conviés à la vente aux enchères organisée à Reims le 29 novembre. Un événement orchestré par des étudiantes et étudiants de l’Université de Reims et d’Avize Viti Campus.   Re...
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Stéphanie Hourdry en action à la distillerie Goyard à Aÿ-Champagne

Stéphanie Hourdry en action à la distillerie Goyard à Aÿ-Champagne

<p>Stéphanie Hourdry a pris la direction de la distillerie, connue pour ses spiritueux d’exception, avec l’ambition de diversifier la production et d’accélérer encore la démarche ambitieuse d’économies d’eau et d’énergie du site.     À Aÿ...
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Ariston : le charme des Cépages d’Antan à Brouillet

Ariston : le charme des Cépages d’Antan à Brouillet

<p>Les membres de la famille Ariston font figure de précurseurs en ce qui concerne l’élaboration d’une cuvée spécifique uniquement à partir de cépages oubliés. Une minutieuse tradition d’excellence.     Malgré la pluie lors de leur semaine de v...
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Venteuil : Launay : sous le regard des « anciens »

Venteuil : Launay : sous le regard des « anciens »

<p>Les vieux cépages font partie intégrante du vignoble et des cuvées du champagne Jean-François Launay de Venteuil depuis plusieurs décennies. Gaétan, désormais à la tête de l’exploitation, apporte sa contribution à l’histoire familiale. Quelle ...
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