Les sommeliers de France  dégustent ” le ” et ” la ” Champagne

Les sommeliers de France dégustent ” le ” et ” la ” Champagne

<p>L’union de la sommellerie française a investi la Champagne, les 6 et 7 avril 2025, pour une assemblée placée sous le signe des visites, dégustations, rencontres et célébrations au sein d’un patrimoine unique. Les temps forts se concentraient sur Reims et Épernay.   Le message de Sébastien Julien, président des sommeliers de Champag...
Lire la suite
Epernay : la Champagne cherche le bon tempo

Epernay : la Champagne cherche le bon tempo

<p>L’assemblée générale du SGV s’est déroulée le 24 avril au Millesium d’Épernay. Emmené par son président Maxime Toubart, ce rendez-vous a exposé les réalités actuelles de la filière à la recherche d’une nouvelle dynamique.   La réunion...
Lire la suite
Avize : Union Champagne passe à l’autoconsommation collective

Avize : Union Champagne passe à l’autoconsommation collective

<p>Initial Expertise a réfléchi à la mise en œuvre d’une installation photovoltaïque en autoconsommation collective pour Union Champagne à Avize. Ce projet structurant, issu d’une démarche de performance énergétique engagée depuis 2022, permet au...
Lire la suite
Reims : la viticulture bio à l’honneur lors du Printemps des champagnes

Reims : la viticulture bio à l’honneur lors du Printemps des champagnes

<p>À l’occasion du Printemps des champagnes, l’association Apex, autour de son président Benoît Marguet, a accueilli des professionnels du monde entier au sein des salons de la mairie de Reims.   Incarnant l’excellence et la tradition champenoise, le...
Lire la suite
Les vins de coopératives font leur promotion à l’Opéra de Reims

Les vins de coopératives font leur promotion à l’Opéra de Reims

<p>Présentes pour la quatrième édition du Printemps des champagnes, les coopératives de l’association Champ’ByCoop ont présenté dernièrement leurs cuvées et vins clairs de la vendange 2024 à l’Opéra de Reims. Installées dans le charmant cadre ...
Lire la suite
La première université d’hiver régionale de JA dans la Marne !

La première université d’hiver régionale de JA dans la Marne !

<p>Les Jeunes Agriculteurs de la Marne ont organisé, les 7 et 8 avril derniers à Épernay, l’université d’hiver régionale du Grand Est. Deux journées marquées par des travaux syndicaux, des échanges de fond entre départements, une assemblée géné...
Lire la suite
Un champion olympique présent à Chouilly

Un champion olympique présent à Chouilly

<p>Invité lors de l’assemblée de la section champagne de la Coopération agricole à Chouilly, le double champion olympique de handball, Jérôme Fernandez, est venu partager son expérience du collectif aux acteurs du champagne.   Convié au point annuel...
Lire la suite
IA : des avancées en viticulture

IA : des avancées en viticulture

<p>L’intelligence artificielle (IA) est un outil que l’amont de la filière viticole utilise bien avant qu’elle devienne le sujet du jour. La vigne et la cuve s’y sont mises par la force des choses pour dupliquer rapidement les tâches répétitives. S...
Lire la suite
Bouzy : les interceps Boisselet, des outils précis et résistants

Bouzy : les interceps Boisselet, des outils précis et résistants

<p>Viticulteur à Bouzy, Yannick Bandock utilise les outils de travail du sol Boisselet. Installés sur tracteur enjambeur, ces interceps lui permettent de nettoyer ses surfaces enherbées avec précision.     Investi dans son travail au quotidien, Yannick B...
Lire la suite
Ecueil : Élodie Spreux-Desbordes entre monde animal et végétal

Ecueil : Élodie Spreux-Desbordes entre monde animal et végétal

<p>La vigneronne d’Écueil Élodie Spreux-Desbordes a misé sur la nature afin de produire ses raisins et sublimer ses cuvées. Bienvenue dans la ” ferme ” d’Élodie D !   En préambule Élodie Spreux-Desbordes lance, ” travailler avec des animaux...
Lire la suite