Champagne : la coiffe n’est plus obligatoire

Champagne : la coiffe n’est plus obligatoire

<p>Depuis l’entrée en vigueur de la nouvelle réglementation européenne, l’apposition de la coiffe sur les vins effervescents est devenue facultative. Toutefois, cette réglementation laisse la possibilité aux appellations d’origine protégée (AOP) de maintenir cette obligation dans leurs cahiers des charges. Après des débats dernièrem...
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Avant la Foire de Châlons, Frédéric Thiebault appelle à “se remettre en cause constamment”

Avant la Foire de Châlons, Frédéric Thiebault appelle à “se remettre en cause constamment”

<p>Frédéric, quels sont les sujets d’actualité qui impactent votre activité ? L’année 2025 et plus particulièrement l’hiver a été marqué par les fortes inondations sur de nombreux secteurs couvrant les Hauts-de-France et le Grand Est de la Franc...
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sont présents au sein de la coopérative vinicole de Vertus LABELLE Jean-Baptiste
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Vertus : un pressurage précis pour le collectif

Vertus : un pressurage précis pour le collectif

<p>Rare pour être souligné, la coopérative vinicole de Vertus travaille uniquement en mono cru et compte 370 adhérents. “Nous valorisons seulement les terres de Vertus, ce qui est rare en Champagne. Nous ne rentrons donc que des raisins originaires de Ve...
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Foire de Châlons : Philippe Ravillon assure que “la connectivité et la robotisation sont incontournables”

Foire de Châlons : Philippe Ravillon assure que “la connectivité et la robotisation sont incontournables”

<p>Comment se porte le marché du machinisme agricole et viticole dans la Marne ? Le marché du machinisme agricole reste soutenu, même si les investissements se font aujourd’hui de manière plus réfléchie. La bonne moisson 2025 confirme cette dynamique e...
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GFA Vignobles de Craie : un atout pour la Champagne

GFA Vignobles de Craie : un atout pour la Champagne

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Le Préfet de la Marne va passer la main 

Le Préfet de la Marne va passer la main 

<p>Originaire de Boulogne-sur-Mer et titulaire d’un DEA droit de la Mer, par votre parcours et vos nombreuses expériences successives, vous avez, dit-on le pied marin. La Marne, à part le lac du Der, n’offre pas beaucoup de possibilités ! Proche aussi d...
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Foire de Châlons : Maxime Toubart souhaite “continuer à être désiré à travers le monde”

Foire de Châlons : Maxime Toubart souhaite “continuer à être désiré à travers le monde”

<p>Maxime Toubart, quels sont les sujets d’actualité qui impactent la filière champagne actuellement ? Il existe de nombreux enjeux actuels, qu’ils soient à long terme ou davantage à court terme. L’enjeu au long cours se situe au niveau de la durabil...
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La Champagne resplendit pour ses 10 ans au Patrimoine mondial

La Champagne resplendit pour ses 10 ans au Patrimoine mondial

<p>5 000 spectateurs ont vibré à l’unisson lors de ” La Nuit des 10 ans ” de l’inscription Unesco des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne à Champillon le vendredi 4 juillet. Vendredi 4 juillet, 5 000 personnes se sont réunies à Champillon po...
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Avize : conférences et démonstrations sur le travail et l’entretien du sol

Avize : conférences et démonstrations sur le travail et l’entretien du sol

<p>Aux manettes de cette journée technique 2025 sur le thème très connecté du travail et de l’entretien du sol, Avize Viti Campus confirme sa volonté d’être au plus près des besoins de la profession et son implication dans l’insertion des acteurs ...
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