A cage fermée, les pressoirs Willmes sont dotés d’une technologie Flexidrain et d’une double membrane. Jean-Marie Egrot utilise le modèle 8 000kg à Ay-Champagne. Gage de qualité dans le secteur viticole champenois, le pressoir Willmes convainc par sa robustesse et son hygiène maximale. « Pour ma part, j’utilise le 8 000kg qui me permet de faire…