Actualité Archives - Page 11 sur 14

5 octobre 2022 Pas de commentaire

Reims : premier Sparkling Wine Forum le 15 décembre

Effevent, l’agence de développement de la filière champagne, lance avec Vinidea le premier Sparkling Wine Forum le jeudi 15 décembre à Bezannes. Un événement inédit qui s’intéressera à l’adaptation des vins effervescents au dérèglement climatique. Effevent, organisateur du VITeff, s’est associé au spécialiste de la formation...

3 octobre 2022 Pas de commentaire

Viti Vini : TDD Grillat s’adapte aux évolutions technologiques

Le fabricant TDD Grillat basé à Pierry sera présent sur le salon sparnacien. L’occasion de dévoiler ses adaptations aux évolutions technologiques sur ses machines. Que représente pour vous le Viti Vini ? Le salon Viti Vini est un rendez-vous importa...

29 septembre 2022 Pas de commentaire

Protection des paysages du Champagne : pas d’éoliennes à Pocancy et Champigneul

29 septembre 2022 Pas de commentaire

Premier bilan champagne : des vignerons comblés

Une longue et belle vendange. Ce sont les termes qui semblent résumer le mieux cette vendange qui vient de s’achever. Des raisins présents en nombre et dotés d’une maturité et d’un état sanitaire parfaits. Les vignerons sont comblés. Certaines a...

26 septembre 2022 Pas de commentaire

Viti Vini à Épernay : les innovations au rendez-vous

Le salon vitivinicole champenois approche. La 12e édition du Viti Vini, qui se tiendra du 11 au 14 octobre au Millésium d’Épernay, sera le rendez-vous incontournable pour la filière. C’est un rendez-vous attendu par toute une filière. D’autant pl...

22 septembre 2022 Pas de commentaire

Vendanges en Champagne : une année solaire pleine de promesses

La vendange 2022 restera dans les mémoires comme le millésime solaire de la Champagne. « Les dernières grappes sont cueillies, les centres de pressurage ont livré leurs derniers moûts, les fermentations sont en cours, la vendange champenoise, qui ava...

21 septembre 2022 Pas de commentaire

Champagne : à Brouillet le pressoir Aspasie a repris vie

Après une vendange « blanche » en 2021, la famille Ariston a pu rouvrir son pressoir pour accueillir de beaux raisins de la vallée de l’Ardre. La météo affiche beau temps pour le premier jour des vendanges sur le terroir de Brouillet au sein du cham...

15 septembre 2022 Pas de commentaire

Olivier de Bohan, président de Cristal Union : « objectif 40 €/t pour les betteraves 2023 »

Olivier de Bohan, président de Cristal Union, fait le point sur les faits marquants de la campagne en cours avec de bonnes perspectives pour la rémunération des planteurs. En mai dernier vous annonciez un prix de la betterave campagne 2022 à 30 €/t r...

13 septembre 2022 Pas de commentaire

Vendanges en Champagne : Le Mesnil, de l’Arc au sécateur

Tradition et symbole lors de la vendange de la parcelle de la confrérie des Chevaliers de l’Arc au Mesnil-sur-Oger dans la Marne. Une belle manière de célébrer le chardonnay. « Fraîchement effeuillée, fraîchement cueillie ! », lance Laurent So...

12 septembre 2022 Pas de commentaire

Inao à Châlons : toujours de très bon goût !

Le grand public aime tout ce qui est bon. Il veut aussi en savoir plus sur les conditions de fabrication et spécificités des produits du terroir. Sur la Foire de Châlons, la journée Inao, consacrée aux cinq signes officiels de la qualité et de l’ori...

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