Foire de Châlons : Hervé Sanchez, président de la Chambre d’agriculture : « Le défi de la gestion quantitative de l’eau »

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Hervé Sanchez, président de la Chambre d’agriculture de la Marne répond à nos questions. Quel premier bilan tirez-vous de l’année 2022 pour la Chambre d’agriculture dans une actualité marquée par la guerre en Ukraine puis par la sécheresse ? L’année 2022 est une nouvelle fois une année particulière puisqu’après la crise sanit...
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Ambonnay : La tonnellerie Rousseau cultive esthétisme et efficacité

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Installée en Bourgogne, la tonnellerie Rousseau alimente le vignoble champenois principalement de ses foudres et fûts. Innovante et précise dans son élaboration, elle travaille avec la plupart des vignobles français. Véritable relation de confiance, l’...
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