Les mousseux lorrains tiennent leur appellation

Les mousseux lorrains tiennent leur appellation

<p>La Commission européenne a annoncé le 7 octobre avoir enregistré une nouvelle Indication géographique protégée (IGP) française : celle des vins mousseux de Lorraine en blancs, rosés et rouges produits dans les départements de Meurthe-et-Moselle, de la Meuse et de la Moselle. Ils se réjouissent ! « Les vignerons de Lorraine sont fiers ...
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Champagne : vigneronnes et vignerons : quel talent ! à Aÿ-Champagne

Champagne : vigneronnes et vignerons : quel talent ! à Aÿ-Champagne

<p>Le concours des Jeunes Talents du champagne récompense de remarquables cuvées, de savoureux accords mets-vins, mais aussi la résilience et l’engagement environnemental des vigneronnes et vignerons. Voici le palmarès 2024.   D’année en année depui...
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Ambonnay : presser avec du sens et de la qualité

Ambonnay : presser avec du sens et de la qualité

<p>Déjà propriétaire de deux pressoirs Coquard 8 000 kg, Thibaut Brémont a intégré un troisième pressoir de 4 000 kg au sein de son centre de pressurage à Ambonnay. Leur couleur fleur de bruyère reste la caractéristique de la maison. Aussi original q...
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Bezannes : les pressoirs Coquard vendus avec sérénité au groupe italien Omnia Technologies

Bezannes : les pressoirs Coquard vendus avec sérénité au groupe italien Omnia Technologies

<p>A la tête des pressoirs Coquard depuis 1999, Jean-Pierre Masset se réjouit de l’opération de vente réalisée avec le groupe italien Omnia Technologies. Cette vente ne fragilise ni le site de production à Bezannes ni l’empreinte en Champagne de l’...
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Univitech : une union de compétences pour la Champagne

Univitech : une union de compétences pour la Champagne

<p>Réunis lors du salon Viti Vini à Epernay pour le lancement de leur bannière commune Univitech, quatre acteurs clés du secteur du champagne unissent leurs compétences pour avancer ensemble depuis 2024. Oeno-concept, ACI, Mignon développement conception...
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Le Crédit Agricole du Nord Est revient sur la prestation en Champagne lors du Viti Vini

Le Crédit Agricole du Nord Est revient sur la prestation en Champagne lors du Viti Vini

<p>Sous forme d’une table ronde animée par David Ménival, directeur de la filière Champagne au Crédit Agricole du Nord Est, sur le thème de «    L’avenir de la prestation en Champagne    », un temps fort a réuni différents acteurs autour d...
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Présent au Viti Vini, Joël Chayoux apporte « des solutions de confort et d’économie d’énergie »

Présent au Viti Vini, Joël Chayoux apporte « des solutions de confort et d’économie d’énergie »

<p>Le constructeur Chayoux, basé à Champillon, va présenter son nouveau lavage de palettes aluminium par pile de 8 à l’occasion du salon sparnacien.     Que représente pour vous le Viti Vini ? C’est le rendez-vous incontournable avec nos clients afi...
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L’exemple d’une mobilisation contre la flavescence dorée dans la Montagne de Reims

L’exemple d’une mobilisation contre la flavescence dorée dans la Montagne de Reims

<p>Une cinquantaine de viticulteurs des secteurs de Sermiers et Courtagnon ont prospecté des parcelles toute une matinée. L’exemple concret, comme dans plus de 200 autres communes de l’appellation, d’une mobilisation cruciale pour lutter contre la flav...
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Avant le Viti Vini d’Epernay, Charles Barangé évoque ses bouchons spéciaux

Avant le Viti Vini d’Epernay, Charles Barangé évoque ses bouchons spéciaux

<p>Spécialiste des bouchons à champagne, la maison Barangé sera présente sur le Viti Vini. Charles Barangé, son directeur, développe des bouchons spéciaux. Que représente pour vous le Viti Vini ? Le salon Viti Vini est un rendez-vous incontournable pou...
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Viti Vini à Epernay : des nouveautés durables et de premier rang

Viti Vini à Epernay : des nouveautés durables et de premier rang

<p>Le salon Viti Vini démarre dans quelques jours et c’est l’occasion pour le Club des Entrepreneurs Champenois, de sélectionner et valoriser pour ce rendez-vous les innovations les plus prometteuses proposées par les exposants du salon. Pour cette édi...
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