Vertus : un pressurage précis pour le collectif

Vertus : un pressurage précis pour le collectif

<p>Rare pour être souligné, la coopérative vinicole de Vertus travaille uniquement en mono cru et compte 370 adhérents. “Nous valorisons seulement les terres de Vertus, ce qui est rare en Champagne. Nous ne rentrons donc que des raisins originaires de Vertus. Lorsque nous avons des adhérents qui ont des vignes à l’extérieur, c’est une ...
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Foire de Châlons : Philippe Ravillon assure que “la connectivité et la robotisation sont incontournables”

Foire de Châlons : Philippe Ravillon assure que “la connectivité et la robotisation sont incontournables”

<p>Comment se porte le marché du machinisme agricole et viticole dans la Marne ? Le marché du machinisme agricole reste soutenu, même si les investissements se font aujourd’hui de manière plus réfléchie. La bonne moisson 2025 confirme cette dynamique e...
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GFA Vignobles de Craie : un atout pour la Champagne

GFA Vignobles de Craie : un atout pour la Champagne

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Le Préfet de la Marne va passer la main 

Le Préfet de la Marne va passer la main 

<p>Originaire de Boulogne-sur-Mer et titulaire d’un DEA droit de la Mer, par votre parcours et vos nombreuses expériences successives, vous avez, dit-on le pied marin. La Marne, à part le lac du Der, n’offre pas beaucoup de possibilités ! Proche aussi d...
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Foire de Châlons : Maxime Toubart souhaite “continuer à être désiré à travers le monde”

Foire de Châlons : Maxime Toubart souhaite “continuer à être désiré à travers le monde”

<p>Maxime Toubart, quels sont les sujets d’actualité qui impactent la filière champagne actuellement ? Il existe de nombreux enjeux actuels, qu’ils soient à long terme ou davantage à court terme. L’enjeu au long cours se situe au niveau de la durabil...
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La Champagne resplendit pour ses 10 ans au Patrimoine mondial

La Champagne resplendit pour ses 10 ans au Patrimoine mondial

<p>5 000 spectateurs ont vibré à l’unisson lors de ” La Nuit des 10 ans ” de l’inscription Unesco des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne à Champillon le vendredi 4 juillet. Vendredi 4 juillet, 5 000 personnes se sont réunies à Champillon po...
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Avize : conférences et démonstrations sur le travail et l’entretien du sol

Avize : conférences et démonstrations sur le travail et l’entretien du sol

<p>Aux manettes de cette journée technique 2025 sur le thème très connecté du travail et de l’entretien du sol, Avize Viti Campus confirme sa volonté d’être au plus près des besoins de la profession et son implication dans l’insertion des acteurs ...
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Éradiquer la malnutrition, un objectif impossible à atteindre

Éradiquer la malnutrition, un objectif impossible à atteindre

<p>L’augmentation de la production agricole mondiale tout au long du XXIe siècle, inférieure à celle des besoins de la population, ne permettrait pas de réduire à néant la malnutrition. Dans son dernier rapport ” Perspectives agricoles 2025-2034 “,...
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Mardeuil : le virage écologique passe par les plantes

Mardeuil : le virage écologique passe par les plantes

<p>Antoine Portaluri propose aux opérateurs champenois une alternative naturelle aux produits de synthèse. Il s’agit de préparations naturelles à base de plantes. 34 000 litres de recettes biologiques sont sortis en 2024 des marmites de la société Viti...
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Champagne : un rendement commercialisable fixé à 9 000kg/ha

Champagne : un rendement commercialisable fixé à 9 000kg/ha

<p>Réunis à Epernay au sein du CIVC, Maxime Toubart et David Chatillon sont revenus sur la future vendange. Le rendement commercialisable a été fixé à 9 000 kg/ha cette année. Comme chaque année, les vignerons et maisons de champagne se sont rassemblé...
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