Jean-Baptiste LABELLE, Author at La Marne Viticole

9 novembre 2022 Pas de commentaire

Cuverie : Benjamin Choppin veut favoriser l’inertie thermique à Damery

Utilisée depuis deux ans par Benjamin Chopin à Damery, la cuve en béton de Sonoma by SAS, distribuée en Champagne par Coquard, apporte une belle inertie thermique et une jolie pureté au vin. Le viticulteur de la maison Maurice Choppin témoigne sur sa pratique. Aux manettes du champagne Maurice Choppin depuis 2012, Benjamin Choppin apporte... ...

3 novembre 2022 Pas de commentaire

Champagne : Une cuverie sur-mesure et premium

Spécialisée dans la fabrication de cuves en inox, Metalinox propose des produits sur mesure et de qualité reconnue. Présent au dernier Viti Vini à Epernay, Metalinox a pu présenter un panel de ses modèles. Fabricant de cuves sur mesure depuis 1976, l’...

24 octobre 2022 Pas de commentaire

Un plan sécurité 2.0 pour protéger la vigne en Champagne

La signature du Plan champagne 2.0 a eu lieu au Comité champagne à Epernay le 19 octobre. Rénovée et enrichie, cette nouvelle version vise à renforcer la sécurité économique de la filière champagne. Créé en lien avec la gendarmerie, le Plan champagn...

21 octobre 2022 Pas de commentaire

Le champagne s’engage dans la RSE

A l’occasion des 18es rencontres Espace champagne sur le salon Viti Vini, une conférence s’est déroulée autour des différents enjeux de la certification RSE. Tour d’horizon. Au terme d’une vendange exceptionnelle et dans un environnement commercial...

20 octobre 2022 Pas de commentaire

Viti Vini : une fréquentation à la hausse pour cette 12e édition

Le Viti Vini, salon viti-vinicole régional organisé par le Club des Entrepreneurs Champenois, a profité cette année de 4 jours d’activité intense ! Cette édition des « retrouvailles » a rimé avec qualité, convivialité et business. Après comptage,...

14 octobre 2022 Pas de commentaire

Viti Vini, Sparflex : « Développer des solutions durables »

Leader dans la création de coiffes, muselets et capsules, Sparflex, implanté à Dizy, présente ses innovations durables. Chloé Boucly, responsable de la communication, revient notamment sur ces solutions innovantes. Que représente pour vous le Viti Vini ?...

12 octobre 2022 Pas de commentaire

Viti Vini : Une douzième édition pleine d’espoir

La 12e édition du salon sparnacien accueille depuis mardi les acteurs du monde viticole. Après quatre absences, l’événement permet de renouer des échanges. Important pour la filière, le salon Viti Vini d’Epernay rencontre un beau succès malgré le c...

10 octobre 2022 Pas de commentaire

Viti Vini, Chayoux : « Des solutions simples d’utilisation »

Installé à Champillon, le constructeur Chayoux va présenter sa gamme de produits sur le salon sparnacien. Un retour proche de ses clients qu’il attend avec impatience. Que représente pour vous le Viti Vini ? Le Viti Vini est l’occasion pour nous de ret...

4 octobre 2022 Pas de commentaire

Viti Vini : « La viticulture marnaise risque d’évoluer »

Installé à Pierre-Morains, le constructeur Mafroco présentera ses dernières constructions sur le salon sparnacien. Sa co-gérante, Cécile Courcy, revient sur cet événement. Que représente pour vous le Viti Vini ? C’est un salon viticole de premier ra...

3 octobre 2022 Pas de commentaire

Viti Vini : TDD Grillat s’adapte aux évolutions technologiques

Le fabricant TDD Grillat basé à Pierry sera présent sur le salon sparnacien. L’occasion de dévoiler ses adaptations aux évolutions technologiques sur ses machines. Que représente pour vous le Viti Vini ? Le salon Viti Vini est un rendez-vous important ...

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