Jean-Baptiste LABELLE, Author at La Marne Viticole

26 juillet 2022 Pas de commentaire

Pressoirs : Un pressurage robuste et efficace en Champagne

A cage fermée, les pressoirs Willmes sont dotés d’une technologie Flexidrain et d’une double membrane. Jean-Marie Egrot utilise le modèle 8 000kg à Ay-Champagne. Gage de qualité dans le secteur viticole champenois, le pressoir Willmes convainc par sa robustesse et son hygiène maximale. « Pour ma part, j’utilise le 8 000kg qui me per...

25 juillet 2022 Pas de commentaire

Epernay : un entrepôt à l’accent éco-responsable

En activité depuis quelques semaines, le bâtiment flambant neuf de reconditionnement accueille ses premiers pressoirs chez FMV France à Epernay. Une idée originale qui s’inscrit dans l’ère de la biodiversité. Après une réflexion de cinq ans, Did...

15 juin 2022 Pas de commentaire

Champagne : embellir l’espace tout en harmonie

Réunis au sein du Champagne Mailly Grand Cru à Mailly-Champagne, Pierre-Emmanuel Taittinger et les membres de la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne sont revenus sur leurs différents projets et axes de travail à moyen terme. Appliquée à acc...

15 juin 2022 Pas de commentaire

Mardeuil : créativité et élégance avec Dumont France Cave

Dumont France Cave propose des machines DMC à ses clients du monde viticole. Ces étiqueteuses façonnent les bouteilles de manière originale et autorisent une certaine créativité. Tour d’horizon. Un homme avec une histoire investit dans ce qui lui re...

9 mai 2022 Pas de commentaire

Marne : Viti-vini, un salon dynamique pour le tissu économique

Un premier point presse a annoncé le retour du salon Viti Vini qui se tiendra du 11 au 14 octobre au Millésium d’Epernay. Programmation et présentation des nouveautés à venir cette année. Après quatre ans d’absence, le salon Viti Vini fera son re...

9 mai 2022 Pas de commentaire

Changer la dynamique de rendement en Champagne

La 24e édition de la journée Vignoble et Qualités a eu lieu le 31 mars autour des rendements en Champagne. Météorologie, maladies et ravageurs dégradent le potentiel de vendange. L’heure est à la réunion pour inverser cette tendance. En baisse str...

9 mai 2022 Pas de commentaire

Des échanges effervescents au salon Pack and Spirit à Reims

Pour sa sixième édition, le salon Pack and Spirit, organisé les 6 et 7 avril au caveau Castelnau à Reims, a proposé des solutions aux professionnels des vins et spiritueux adaptées aux nouveaux enjeux du duo marketing-packaging. Pour répondre au mieu...

14 avril 2022 Pas de commentaire

La Foire de Châlons mise sur la viande locale

Une convention a été signée entre les responsables de la Foire de Châlons-en-Champagne et Interbev Grand Est afin d’approvisionner l’événement en viande durable et de qualité d’origine régionale. Les visiteurs de la Foire vont avoir davantage ...

4 avril 2022 Pas de commentaire

Hériter de sa propre cuvée à Chigny-les-Roses

Rapprocher producteurs et consommateurs, voici l’objectif premier de la Cuvée privée, un site de e-commerce qui propose des colis en ligne avec des bouteilles et autres objets personnalisés pour ses clients qui adoptent des parcelles de vignes. Lancée...

4 avril 2022 Pas de commentaire

Une maîtrise de l’empreinte carbone

Le producteur de bouchons de liège Amorim offre actuellement la plus haute valeur carbone du monde du bouchon. Il se démarque également par sa gamme exclusivement conçue de bouchons traditionnels. Basé à Champfleury, le site marnais d’Amorim est pri...

« Précédent 1 … 27 28 29 30 31 Suivant »