Distribuée par Basset TSM à Sillery, l’étiqueteuse Ceres 2 amène plus de polyvalence en Champagne

Distribuée par Basset TSM à Sillery, l’étiqueteuse Ceres 2 amène plus de polyvalence en Champagne

<p>Présentée lors du Viti Vini, la nouvelle étiqueteuse Ceres 2 d’Albagnac est développée depuis peu. Elle offre notamment une cadence de travail accrue par rapport à sa première version. Toute nouvelle sur le marché, l’étiqueteuse Ceres 2 d’Albagnac fait son arrivée en Champagne. Dévoilée sur le stand de Basset et TSM, ce nouveau...
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Bouzy : Bruno Brachet propose un habillage optimisé avec l’étiqueteuse ACL 3

Bouzy : Bruno Brachet propose un habillage optimisé avec l’étiqueteuse ACL 3

<p>Bruno Brachet a présenté notamment la nouvelle étiqueteuse adhésive automatique ACL 3 au salon Viti Vini. Installé à Bouzy, il propose cette évolution en phase avec la demande de ses clients. Spécialisé principalement dans l’habillage, l’entrep...
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Une cuve béton pour plus d’inertie et de variété à Oger

Une cuve béton pour plus d’inertie et de variété à Oger

<p>Equipé d’une cuve béton de chez Coquard, et bientôt d’une deuxième d’ici janvier 2025, le champagne Vauversin à Oger cultive l’esprit de famille et un travail de minutie. Tournée vers des vinifications de qualité et une récolte en bio, Laure...
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Le vinaigre dans son plus bel écrin à Hautvillers

Le vinaigre dans son plus bel écrin à Hautvillers

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Taittinger met des bulles dans le Kent en Angleterre

Taittinger met des bulles dans le Kent en Angleterre

<p>Taittinger a inauguré le 26 septembre le chai du Domaine Evremond, situé à Chilham, dans le Kent en Angleterre. La maison champenoise a planté ses premières vignes outre-manche en 2017. Les cépages chardonnay, pinot noir et meunier sont destinés à l...
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Les mousseux lorrains tiennent leur appellation

Les mousseux lorrains tiennent leur appellation

<p>La Commission européenne a annoncé le 7 octobre avoir enregistré une nouvelle Indication géographique protégée (IGP) française : celle des vins mousseux de Lorraine en blancs, rosés et rouges produits dans les départements de Meurthe-et-Moselle, de...
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Champagne : vigneronnes et vignerons : quel talent ! à Aÿ-Champagne

Champagne : vigneronnes et vignerons : quel talent ! à Aÿ-Champagne

<p>Le concours des Jeunes Talents du champagne récompense de remarquables cuvées, de savoureux accords mets-vins, mais aussi la résilience et l’engagement environnemental des vigneronnes et vignerons. Voici le palmarès 2024.   D’année en année depui...
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Ambonnay : presser avec du sens et de la qualité

Ambonnay : presser avec du sens et de la qualité

<p>Déjà propriétaire de deux pressoirs Coquard 8 000 kg, Thibaut Brémont a intégré un troisième pressoir de 4 000 kg au sein de son centre de pressurage à Ambonnay. Leur couleur fleur de bruyère reste la caractéristique de la maison. Aussi original q...
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Bezannes : les pressoirs Coquard vendus avec sérénité au groupe italien Omnia Technologies

Bezannes : les pressoirs Coquard vendus avec sérénité au groupe italien Omnia Technologies

<p>A la tête des pressoirs Coquard depuis 1999, Jean-Pierre Masset se réjouit de l’opération de vente réalisée avec le groupe italien Omnia Technologies. Cette vente ne fragilise ni le site de production à Bezannes ni l’empreinte en Champagne de l’...
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Univitech : une union de compétences pour la Champagne

Univitech : une union de compétences pour la Champagne

<p>Réunis lors du salon Viti Vini à Epernay pour le lancement de leur bannière commune Univitech, quatre acteurs clés du secteur du champagne unissent leurs compétences pour avancer ensemble depuis 2024. Oeno-concept, ACI, Mignon développement conception...
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