Châlons-en-Champagne : le nouveau circuit enchanteur des caves Joseph Perrier

Châlons-en-Champagne : le nouveau circuit enchanteur des caves Joseph Perrier

<p>À Châlons-en-Champagne, le circuit des caves Joseph Perrier a séduit 6 000 visiteurs en 2021. Un chiffre qui devrait facilement croître, tant cette nouvelle offre valorise remarquablement l’épopée de la Maison, née en 1825.     C’est une aventure pétillante et familiale qui dure depuis 1825 à Châlons. Au sein de la Maison Joseph...
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Champagne : Pierre Pérignon, le moine au sourire

Champagne : Pierre Pérignon, le moine au sourire

Le village d’Hautvillers ne manquait pas d’atouts œnotouristiques, mais depuis le 11 juin, la statue rendant hommage à Dom Pierre Pérignon consacre davantage le berceau du champagne ! Hautvillers, le berceau du champagne, a rendu hommage à son grand ...
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Champagne : les Vignerons indépendants veulent 11000 kg/ha en vendange fraîche

Champagne : les Vignerons indépendants veulent 11000 kg/ha en vendange fraîche

C’est une position innovante sur les rendements en Champagne selon les Vignerons indépendants avec notamment un rendement de 11 000 kg/hectare en vendange fraîche tous les ans sur une durée de 5 ans.   «Conscient des besoins de moyens et...
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Le prix des vignes a baissé en Champagne

Le prix des vignes a baissé en Champagne

<p>La Safer vient de faire paraître sont étude sur les marchés fonciers 2021. Si certaine appellations viticoles prestigieuses voient leur prix toujours tirés à la hausse (Gironde, Côte-d’Or), ça n’est pas le cas en Champagne qui affiche -5,6%. Hors...
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Le Champagne Henriot surprend avec élégance

Le Champagne Henriot surprend avec élégance

<p>Dégustation des vins clairs 2021 et présentation d’une cuvée inédite baptisée l’Inattendue : la Maison Henriot a révélé quelques-uns de ses secrets. Fondée en 1808 à Reims par Apolline Henriot, la maison est dirigée depuis 2015 par Gilles de ...
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OvinAlp lance des biostimulants pour la vigne

OvinAlp lance des biostimulants pour la vigne

<p>L’entreprise basée à Ribiers dans les Hautes-Alpes est connue pour ses engrais organiques à base de fumier de mouton composté. Elle complète sa gamme de produits et solutions fertilisantes par deux biostimulants : A6MIL et N1TRIUM. Les deux nouveaux ...
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S’emparer de l’image de la Champagne

S’emparer de l’image de la Champagne

<p>L’aventure Unesco se poursuit. Début avril, les responsables de la mission, avec Pierre-Emmanuel Taittinger comme fer de lance, ont levé le voile sur de nouveaux dispositifs afin de faire rayonner davantage l’image de la Champagne. Le printemps de la ...
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