Vendanges en Champagne : Le Mesnil, de l’Arc au sécateur

Publié le par Richard CREMONINI
Tradition et symbole lors de la vendange de la parcelle de la confrérie des Chevaliers de l’Arc au Mesnil-sur-Oger dans la Marne. Une belle manière de célébrer le chardonnay.
La vigneronne Delphine Cazals a prêté main-forte au groupe. Crédit Sasha Terguev
Tradition et symbole lors de la vendange de la parcelle de la confrérie des Chevaliers de l’Arc au Mesnil-sur-Oger dans la Marne. Une belle manière de célébrer le chardonnay. « Fraîchement effeuillée, fraîchement cueillie ! », lance Laurent Solor, vice-président de la confrérie des Chevaliers de l’Arc à ses amis, en parlant de la parcelle dite « Bas Montpetins »,...
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