Dizy : traditionnels ou microgranulés, les deux styles de bouchons font parler

Charles Barangé met en alerte sur l'équilibre entre bouchons traditionnels et microgranulés. © Jean-Baptiste Labelle

Liée à la croissance des chênes-lièges et à la récolte lente du liège, l’évolution vers la confection de bouchons microgranulés perturbe certains bouchonniers. C’est le cas notamment de Barangé, installé à Dizy. “Le secteur s’est profondément modifié”, lance Charles Barangé, directeur de la structure. “La concentration des bouchonniers, ajoutée à l’émergence du bouchon microgranulé (constitué…