Pressoirs. – Un entrepôt à l’accent éco-responsable à Epernay

Didier Court a lancé il y a peu de bâtiment de restauration des pressoirs. Crédit : JB Labelle
En activité depuis quelques semaines, le bâtiment flambant neuf de reconditionnement accueille ses premiers pressoirs chez FMV France à Epernay. Une idée originale qui s’inscrit dans l’ère de la biodiversité. Après une réflexion de cinq ans, Didier Court, directeur chez FMV France, est venu à bout de son projet de création d’un bâtiment spécialement dédié...